Legit menggigit, satu kata ajah...
Bahan A:
- Telur ayam 8 butir
- Gula pasir halus 300 gram
- SP Ryoto 1 sendok makan
Bahan B:
- Tepung terigu Bogasari Roda Biru
atau Kunci Biru 50 gram
- Tepung maizena 10 gram
- Susu bubuk 10 gram
- Tepung ketan hitam 150 gram
Bahan C:
- DCC 150 gram
- Mentega 100 gram
- Minyak sayur 100 ml
- SKM putih 75 ml
- Rhum bakar 1 sendok teh
- Essens vanilla 1 sendok makan
Topping:
- DCC 100 gram, lelehkan
- Trimit bintang secukupnya
Cara Membuat:
1. Kocok bahan A hingga mengembang, masukkan bahan B
bergantian dengan bahan C yang telah dilelehkan dan dicampur
rata, aduk rata.
2. Tuang adonan dalam cup secukupnya lalu kukus hingga matang
selama 20 menit, angkat.
3. Hias dengan topping.
Hasil Jadi 25 Cup
