Mau tau rasa cake ini??? Jawabnya cuma satu, nyoklatttt banget....Kliatan kan dari penampakannya? Yg hobi cokelat, ayo dicobain...
Bahan:
- Mentega tawar Elle & Vire 200 gram
- Margarin Blue Band 100 gram
- Gula pasir halus/kastor 200 gram, blender
- Telur ayam 6 butir
- Tepung terigu protein sedang 200 gram
- Susu bubuk Dancow FC 40 gram
- Cokelat bubuk VH 50 gram
- Baking powder double acting Hercules 2 sendok
teh
- Essen cokelat Diva 1 sendok teh
- WCC Colatta 100 gram, potong dadu kecil
- DCC Colatta 100 gram, potong dadu kecil
Cara Membuat:
1. Kocok mentega tawar, margarin dan gula hingga lembut,
masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga
mengembang.
2. Masukkan tepung, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking
powder yang telah diayak terlebih dahulu, sedikit demi sedkit
dengan kecepatan rendah.
3. Tambahkan essen cokelat, aduk rata. Masukkan WCC & DCC,
aduk rata.
4. Tuang ke dalam cup cake hingga 3/4 penuh lalu panggang dalam
oven suhu 180 derajat C selama 25 - 30 menit, angkat.
5. Sajikan.
Hasil Jadi 25 Buah
